Herkunft: Italien, Kampanien, Benevent

Rebsorte: 100% Aglianico

Bio, biodynamisch (Demeter zertifiziert) und vegan.

Der Aglianico Nato Nudo 2019 zeigt eine sich entwickelnde Farbe, definitiv Granat mit einigen dunklen Rubintönen. Die Aromen erinnern an mediterrane Garrigue, schwarze Oliven und Gewürze. Exotische Schwarzkirsche und erdige (fast blutige) Textur. Erdige Eleganz mit etwas bitterer Rustikalität am Gaumen, dieser Wein wird von einem guten Säuregehalt unterstützt, der einem anhaltenden und intensiven Mundgefühl Platz macht.

Keine zugesetzten Sulfite. Nato Nudo bedeutet nackt geboren.

Dieser Wein verstärkt die Aromen der kulinarischen Tradition Kampaniens, darunter komplexe Lammgerichte, gegrilltes Fleisch und gebackene Ziti. Passt hervorragend zu gut gepökeltem Aufschnitt, gereiftem Hartkäse und gegrilltem Gemüse. Bei 18°C ​​servieren. max.

Vol. Alkoholgehalt: 13,5 %