Château d’Auvernier Chardonnay Sélection Sous Bois 2023 Region: Neuenburg, Schweiz Rebsorte: Chardonnay Ausbau: 1 Jahr im Eichenfass Serviertemperatur: 10–12 °C Ein reicher, komplexer und im Eichenfass ausgebauter Chardonnay aus Neuenburg mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Dieser Wein profitiert von einigen Jahren Flaschenreife, in denen sich seine Struktur und aromatische Vielschichtigkeit weiterentwickeln können. Während der einjährigen Reifung im Eichenfass entwickelt der Chardonnay elegante, fein integrierte Aromen. Charakteristische Vanillenoten verbinden sich harmonisch mit der Struktur des Weins und begleiten den weichen, anhaltenden Abgang. Ein ausdrucksstarker Schweizer Chardonnay für Liebhaber eleganter, im Holz ausgebauter Weissweine.