Wein aus Viognier- und Verdejo-Trauben, fermentiert in französischen Eichenfässern für eine einzigartige Tiefe und Intensität, gepflegt auf Hefen für sieben Monate mit täglichem Batonnage. Begrenzte Produktion, 2'177 Flaschen hergestellt.

Rebsorten:

85% Viognier

15% Verdejo

Verkostungsnotizen

Aussehen
Strohgelb mit gelben Tönen, klar und hell.

Nase
Aromen von reifen weißen Früchten mit nussigen Untertönen. Große aromatische Intensität, frisch und angenehm.

Gaumen
Cremig und sehr anhaltend am Gaumen. Ideal für die Begleitung von Meeresfrüchten, allerlei Fisch, frischen Käsesorten, Pasta, Reis und weißem Fleisch.

Empfohlene Serviertemperatur: 6-8ºC