Der Tokaj Nobilis Amicus Cuvée 2017 ist ein edelsüßer Late-Harvest-Wein aus Tokaj, Ungarn, dessen Fülle und Komplexität an einen traditionellen süßen Szamorodni erinnern. Seidig, lebendig und hervorragend ausbalanciert bietet er einen besonders zugänglichen Ausdruck der berühmten Tokajer Süßweinstilistik. Rebsorten: Furmint, Kövérszőlő (je nach Jahrgang) Land: Ungarn Region: Tokaj Jahrgang: 2017 Weintyp: Noble Late Harvest – Süßer Weißwein Alkohol: 11,0 % vol. Restzucker: 102,9 g/l Stil: Reichhaltig, cremig & lebendig – erinnert an einen süßen Szamorodni Tiefgründig und ausdrucksstark zeigt der Amicus Aromen von Honig, Gerstenzucker und Orange, begleitet von einer an Aszú erinnernden Komplexität und feinen Mandarinenoten. Am Gaumen seidig und cremig, hervorragend ausbalanciert durch eine lebendige Säure, mit intensiven Aromen von reifer Aprikose und Mandarine und einem frischen, langen und harmonischen Finale. Als Noble Late Harvest erzeugt, bringt Amicus einen großen Teil jener Konzentration und Komplexität ins Glas, für die die traditionellen Süßweine Tokajs berühmt sind. Mit seiner edelsüßen Frucht, 102,9 g/l Restzucker und lebendigen Säure könnte man ihn fast als „süßen Szamorodni undercover als Late Harvest“ bezeichnen – reichhaltig und komplex, zugleich überraschend frisch und wunderbar zugänglich.