Der Vida Hidaspetre Blaufränkisch 2020 ist ein Lagen-Kékfrankos aus dem Hidaspetre-Tal in Szekszárd, Ungarn. Umgeben von Wäldern und geprägt von seiner besonderen Herkunft, zeigt Hidaspetre eine elegante Interpretation dieser traditionellen ungarischen Rebsorte mit intensiver Frucht, feiner pfeffriger Würze und erfrischenden Tanninen. Rebsorte: 100 % Kékfrankos (Blaufränkisch) Land: Ungarn Region: Szekszárd Lage: Hidaspetre Jahrgang: 2020 Weintyp: Trockener Rotwein Alkohol: 13,0 % vol. Lese: Handlese mit manueller Selektion der Trauben Gärung: 14 Tage bei 25 °C Ausbau: 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern – 50 % in 1.500-Liter- und 50 % in 500-Liter-Fässern Serviertemperatur: 16–18 °C Intensive, ausdrucksstarke Frucht verbindet sich mit der feinen pfeffrigen Würze, die für Kékfrankos charakteristisch ist. Am Gaumen elegant und hervorragend ausbalanciert, mit Frische, feiner Struktur und lebendigen Tanninen, die dem Wein Spannung und Präzision verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Die Trauben werden im Hidaspetre-Tal von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie 14 Tage bei kontrollierten 25 °C vergoren werden. Anschließend reift der Wein 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern – zur Hälfte in großen 1.500-Liter-Fässern und zur Hälfte in 500-Liter-Fässern. Der zurückhaltende Einsatz von bereits belegtem Holz bewahrt die klare Frucht und den sortentypischen Charakter des Kékfrankos und verleiht ihm gleichzeitig Struktur und zusätzliche Komplexität. Ein eleganter Lagenwein, der das Qualitätspotenzial des Szekszárder Kékfrankos eindrucksvoll zeigt.