Lenkey Orange 14 2019 – Natural Orange Wine Region: Tokaj, Ungarn Rebsorte: 100 % Furmint Lage: Vilmány Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Maischestandzeit: 14 Tage Ausbau: 4,5 Jahre in gebrauchten 400-Liter-Holzfässern Produktion: nur 986 Flaschen Naturwein: ungeschönt, unfiltriert, ohne zugesetzten Schwefel Orange 14 ist der erste Orange Wine des Weinguts Lenkey. Er wird aus einer Selektion der besten Furmint-Trauben des Jahrgangs aus der renommierten Tokajer Lage Vilmány erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben wurden entrappt und für 14 Tage auf den Schalen mazeriert, wodurch der Wein seine besondere Struktur, aromatische Tiefe und Komplexität entwickelte. Die Gärung erfolgte in zwei gebrauchten 400-Liter-Holzfässern, in denen der Wein anschliessend aussergewöhnliche 4,5 Jahre reifte. Die Abfüllung erfolgte im Juli ohne Schönung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel. Damit präsentiert sich Orange 14 als kompromisslos natürlicher und authentischer Ausdruck von Furmint, Jahrgang und Terroir. Mit einer Produktion von lediglich 986 Flaschen ist dieser Wein eine echte Tokajer Rarität – ein aussergewöhnlicher, lang gereifter Orange Wine für Liebhaber charaktervoller und naturbelassener Weine.