Bodegas de Occidente „Buche Vino de Finca“ D.O. Extremadura 2020

Region: Extremadura, Spanien

Rebsorte: Tempranillo

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Ausbau: 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern Serviertemperatur: 14–16 °C Ein intensiver und ausdrucksstarker Tempranillo aus Extremadura. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein anschliessend acht Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Im Glas zeigt sich Buche in einem kräftigen Kirschrot. Das aromatische Profil ist von intensiver Frucht geprägt und wird durch elegante Noten von Vanille, Toffee und Milchkaffee ergänzt. Ein vollmundiger, charaktervoller Rotwein mit der typischen Verbindung von reifer Frucht und feinen Röstaromen. Speiseempfehlung: Hervorragend zu Wild, rotem Fleisch, Wurstwaren und Spezialitäten von der Gans. Auch die Kombination mit dunkler Schokolade ist besonders empfehlenswert.