Laficaia Barbera d’Asti DOCG 2018 Region: Piemont, Italien Rebsorte: Barbera Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Ein fruchtbetonter und charaktervoller Barbera d’Asti aus dem Piemont mit ausgezeichneter Struktur und einem unverwechselbaren Hauch von Anis im Abgang. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet wird von Aromen reifer roter Früchte und Waldbeeren geprägt, begleitet von einer feinen Anisnote. Am Gaumen zeigt sich der Barbera vollmundig, saftig und fruchtig, zugleich sorgt die typische, lebendige Säure der Rebsorte für Frische und Balance. Der Abgang ist lang und anhaltend. Dank seiner Struktur verfügt der Wein über ein sehr gutes Reifepotenzial und gewinnt mit weiterer Flaschenreife an Komplexität. Speiseempfehlung: Hervorragend zu Pastagerichten mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, herzhaften Gemüsesuppen, Wurstwaren und Käse.