Der Cseri Sauvignon Blanc 2025 ist ein frischer und komplexer, terroirgeprägter Sauvignon Blanc aus Pannonhalma, Ungarn, der Trauben aus den Weinbergen Tényő und Szemere vereint. Die Fülle der Tényő-Lage trifft auf die lebendige Frucht von Szemere und ergibt einen ausdrucksstarken, mineralischen und vielseitigen Speisenbegleiter mit einem frischen, zitrischen und anhaltenden Finale.

Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc

Land: Ungarn

Region: Pannonhalma

Appellation: Pannonhalma PDO

Weinberge: Tényő und Szemere

Weintyp: Trockener Weißwein

Alkohol: 13,0 % vol.

Serviertemperatur: 10 °C

Stil: Frisch, aromatisch, kräuterig & mineralisch

Speiseempfehlung: Vorspeisen, Salate, Spargelgerichte, helles Fleisch, Fisch und Pasta

In der Nase zeigt sich die klassische Sauvignon-Blanc-Aromatik mit Holunderblüten, Brennnessel und Stachelbeere, während am Gaumen lebendige Zitrusnoten dominieren. Feine Kräuternuancen verbinden sich mit einer ausgeprägten Mineralität und schaffen eine elegante Balance zwischen Aromatik und Frische. Leicht und unkompliziert zu genießen, endet der Wein frisch, zitrisch und anhaltend.

Dieser Sauvignon Blanc wird besonders durch die Verbindung von zwei unterschiedlichen Weinbergslagen in Pannonhalma geprägt. Die Trauben aus der Tényő-Lage bringen Fülle und Tiefe, während Szemere einen fruchtbetonteren und lebendigeren Charakter beisteuert. Durch die Verbindung dieser beiden Ausdrucksformen entsteht ein Sauvignon Blanc, der über die reine Rebsortenaromatik hinausgeht und den Einfluss seines Pannonhalma-Terroirs widerspiegelt – frisch und zugänglich, gleichzeitig komplex und mineralisch genug, um ein hervorragender Speisenbegleiter zu sein.