Bodegas Oran - Flor, D.O. Ribera del Guadiana 2024

Region: D.O. Ribera del Guadiana, Spanien

Rebsorte: Tempranillo

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.

Ausbau: 6 Monate in französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen aus Matanegra, einem Gebiet mit lehmhaltigen Böden und einem hohen Wasserspeichervermögen. Die relativ hohe Lage auf rund 600 Metern verleiht dem Wein Frische und eine ausgewogene Säure. Aufgrund der langsamen Reifung werden die Trauben erst im Oktober von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt in mehreren Schritten: Zunächst durchlaufen die Trauben eine Kohlensäuremaischung (Macération Carbonique), gefolgt von einer traditionellen Gärung in einem zweiten Tank. Anschliessend findet die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein sechs Monate reift.

Ein samtiger Rotwein mit modernem Charakter. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Aromen von Kirsche und reifer Himbeere, ergänzt durch einen feinen Hauch von grüner Mandel. Der lange Abgang wird von weichen, geschmeidigen Tanninen getragen.