Rebsorte: 100% Cortese Die Weinberge befinden sich ausschließlich in der Gemeinde Gavi Ligure.

Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma Frisch, fruchtig, ausgeprägt und von großer Eleganz.

Geschmack Trocken und leicht, angenehm frisch und harmonisch. Ein Weißwein mit guter Langlebigkeit.

Kombination Hervorragend als Aperitif, passt sehr gut zu allen Fischgerichten sowie warmen und kalten Vorspeisen.

Serviertemperatur 8-10 °C.