Eine Assemblage aus 80 % Merlot, 10 % Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon. Angenehm aromatischer Auftakt. Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen, Veilchen, leicht würzig. Am Gaumen fruchtig, mit harmonisch eingebundener Säure und feinen Tanninen. Ein eleganter Chianti, der wunderbar zu italienischen oder gegrillten Gerichten passt.
Jede einzelne Sorte aus einzelnen Weinbergen wird separat für 18 Monate in Barriques (zwei Drittel neu) ausgebaut. Anschließend werden die Fässer cuvéeiert, der Wein kommt für 3 Monate in unbeschichtete Betontanks und schließlich genießt der Il Blu eine einjährige Flaschenreifung.
Produzent: Brancaia
Bewertungen:
95/100 Falstaff
95/100 weinig
18/20 Wein
97/100 James Säugen
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