Gitana Winery Autograf Saperavi Rara Neagra 2020
Premium Reserva Rotwein-Cuvée aus Saperavi und Rara Neagra.
Mit seiner tief rubinroten Farbe und lebendigen violetten Reflexen präsentiert er ein intensives und komplexes Aromaprofil mit wilden Waldfrüchten wie Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von verführerischen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance mit feinen Tanninen, Anklängen von Vanille und dunkler Schokolade sowie einem anhaltenden Abgang.
Hergestellt aus von Hand gelesenen Saperavi- und Rara-Neagră-Trauben, durchläuft der Wein eine sorgfältige Mazeration und Gärung, gefolgt von mindestens 14 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern.
Perfekt zu Grillgerichten, rotem Fleisch oder salzigen Käsesorten.
Rebsorten: Saperavi, Rara Neagra
Alkoholgehalt: 14%
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