Ein Wein aus einem sehr harten Jahrgang, daher kommt auch der Name: Das ungarische Wort „Túlélő“ bedeutet Überlebender. 90 % der Traubenernte wurde 2014 durch verschiedene Pilzkrankheiten geschädigt. Der Winzer wählte Furmint- und Hárslevelű -Trauben aus 15 Parzellen unserer 8 Weinberge aus, die den Echten Mehltau überlebt hatten.

Es wurde wie ein guter Dokumentarfilm, kompliziert und bedeutungsvoll….

Veröffentlicht im: Januar 2022, nach 46 Monaten Reifung im Fass und weiteren 40 Monaten in der Flasche.