Was ist „Fordítás“?

Es ist eine besondere Weinsorte, die seit 1826 in Tokaj hergestellt wird. Nach der Herstellung des „Aszú“ wird mehr Most oder neuer Wein über die restlichen Rosinen gegossen, dann wird er – nach Mazeration und Pressung – mindestens 1 Jahr in Eichenfässern gereift . Es ist auch als „sekundäres Aszú“ bekannt.

Der Wein reifte 15 Monate in Eichenfässern u 11 Jahre in Flaschen, dann veröffentlicht im April 2021.

Produziert: 581 Flaschen

REBSORTEN: Furmint, Hárslevelű

SÄURE: 7,18 g/l

ZUCKERGEHALT 106,9 g/l

ALKOHOL 13 %

VERBRAUCHSEMPFEHLUNG 14 °C

PACKUNG 0,5 L; 6 FLASCHEN / KARTON