Holdvölgy Intuition No. 4 Kabar 2021 – Tokaj PDO, Feinherb Region: Tokaj, Ungarn Rebsorte: 100 % Kabar Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Stil: Feinherb Dieser lagen- und rebsortenselektierte Kabar aus der Intuition-Serie von Holdvölgy wurde 2021 bereits zum vierten Mal erzeugt. Ein aussergewöhnlicher Tokajer Weisswein, der die intensive Fruchtigkeit und den individuellen Charakter dieser seltenen Rebsorte eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. In der Nase empfängt der Wein mit einem wahren Fruchtfeuerwerk aus Ananas und Aprikose, begleitet von einer feinen Anisnote. Am Gaumen setzt sich die dynamische Aromatik mit Litschi, grünem Apfel und Passionsfrucht fort, ergänzt durch exotische Gewürznuancen. Die lebendige Frucht und die feine Restsüsse verbinden sich zu einem saftigen, ausdrucksstarken und harmonischen Geschmackserlebnis – beinahe so, als würde man direkt in eine reife, exotische Frucht beissen.