Italien, Kampanien
Bio-Wein.

Gape-Sorte: Aglianico

12 Monate in französischen Barriques gereift, hat dieser köstliche Aglianico eine dunkle rubinrote Farbe, ist vollmundig mit einer seidig glatten Textur am Gaumen; Ölige schwarze und rote Früchte und Noten von Vanille und Gewürzen sind vorherrschend. Diese spezielle Abfüllung stammt aus den Bergen rund um Benevento in der Sannio-Region, die es schafft, einige der reichsten und langlebigsten Weine der Welt zu produzieren.

Ein Großteil des Landes, auf dem Aglianico angebaut wird, ist vulkanischen Ursprungs, und daher ermöglichen die Komplexität des Bodens und das allgemein kühle Mikroklima dieser Weinberge vielschichtige, komplexe und sehr eindrucksvolle Weine, die immer noch relativ günstig sind.

Kombinieren Sie diesen Wein mit einem herzhaften Rinderauflauf oder einem Filetsteak. Gute Käsesorten sind Pecorino, Taleggio oder Gorgonzola.

Artisan Awards Goldmedaille 2018

Vol. Alkoholgehalt: 13,5 %