Tampesta Rosado 2020

Weintyp: Junger Rosé.
Herkunftsbezeichnung: DO Lion.
Traubensorte: 100% Prieto Picudo
Gehalt: 13,5 % vol.
Betriebstemperatur: 12º

Visuell: Mittlere Farbintensität mit einer attraktiven hellrosa Farbe und blass rubinroten Verzierungen.
Kraftvolle Intensität und mit Aromen, die an Rosinen (getrocknete Aprikosen) und tropische (Ananas) erinnern, auf einem angenehmen Steinobsthintergrund (weißer Pfirsich).
Gaumen: frisch und lebendig. Mit einer fairen Säure, einem angenehmen Körper und einem mittleren Gaumen
gierig. Langer und appetitlicher Nachgeschmack, der an Rosinen und Wildfrüchte (getrocknete Aprikosen und Himbeeren) erinnert.

Mit was dazu ... Ideal zu Paella mit Meeresfrüchten und Fisch, Schalentieren (gegrillt, roh oder in Sauce), weißem Fleisch, Fisch (Bonito und Kabeljau), Weichkäse und nicht zu gewürzten Nudeln.